Tarif:
2sb koftelik bulgur
4sb yogurt ve damak tadiniza gore tuz.
Bulguru, yogurt ile karistirip, agzi kapali bir kaba koyun ve dolapta sismesi icin,en az dort saat bekletin.
Diger tarafta bir tutam, maydanoz
Bir tutam, dereotu
Bir tutam da taze sogan dograyip icine katin.
Yarim sb.ceviz'ide (iri cekim) katin hepsini karistirin. Servis tabagina alin.
Yarim sb. Siviyagda, 4,5 dis iri dogranmis, sarimsak kavrulur. Pulbiber de atilip, kisirin uzerine dokulur.
#mukemmellezzetler #mucizetatlilar #mutfakgram
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder